RIOJA · Denominación de origen calificada
Vino blanco joven elaborado a partir de la variedad Viura.
Notas de cata
Vino limpio y brillante con baja capa de color amarillo verdoso y con un matiz pajizo.
Desprende olores primarios, frutales, a manzana y cítricos, con un ligero matiz herbáceo, que nos produce frescura y que caracteriza a la variedad con la que se ha elaborado.
En boca tiene una entrada ligera, con un ataque seco, un paso a boca ácido y fresco y una impresión final ligera pero equilibrada. Los aromas que apreciamos por vía retronasal, nos recuerdan a la viva frescura del cava.